Heikki Ahopelto

Heikki Ahopelto on keittiömestari ja Kangasalla sijaitsevan Armasperhe-juustolan omistaja. Kaikki Armasperheen juustot valmistetaan kyytönmaidosta, joka on peräisin Pentti Ukkosen Koivulinnan tilalta Jäminkipohjasta.

Ahopelto on tuonut lähiruoka-ajattelua ravintola Masuuniin, Henriksiin, Näsineulaan ja Urkuun. Ahopellon ensimmäinen teos Lähellä – hyvän maun ruokia (Otava) ilmestyi vuonna 2010.

HeikkiAhopelto.fi
Armasperhe.com
Maitokauppa.fi
Heikin Lähiruokaa -ohjelman sivut, Livtv.fi