Jouni Toivanen

Jouni Toivanen on ravintola Luomon keittiömestari ja ravintoloitsija. Espanjan Barcelonassa ja Suomen parhaissa ravintoloissa mm. Yumessa sekä Chez Dominiquessa koulitun nuoren kokin keitokset ovat innovatiivista globaalin ja paikallisen yhdistämistä tavalla, joka maistuu, näyttää ja tuntuu hyvältä.